今天要來推薦的是一家專賣仙草的店,
叫做【陳記仙草豆花-原正忠燒仙草】。
這家店在桃園市龍潭區東龍路225號。
(龍潭龍元宮商圈)
這家店已經開了快30年的歷史了,
1988年,
小布丁我今年的26歲,差不多跟我一樣大耶。
菜單來了!!!
聽著跟老板聊天的客人說,
他從小就喝到大,
我看他大概也跟我差不多大,
可見老闆真的很用心的經營,
還有一個客人也說她是嫁到龍潭來,
就一直喝這家的燒仙草,
直到自己的小孩也長大了,
小孩子也是繼續喝,
連嫁出去的女兒,
每次回娘家都要喝的懷念味道。
回歸正題,來喝仙草了,
真的覺得,這家的燒仙草真的好喝,
仙草,加上2號砂糖,
原料就是這麼的單純,單純的好味道,
其實老闆再裝的時候,一打開的蒸氣,
伴隨著仙草香,真的覺得好香,
吃起來果然也是濃郁的仙草味,都是滿滿的仙草味,
不像外面店家的,沒什麼仙草味,
感覺是在喝糖水仙草,
怪不得,有客人說即使嫁到外地,或是在外地工作,
讀書,有回來龍潭還是要來嘗嘗這熟悉的味道,
老闆說,仙草每天可都是要熬煮8小時以上,
才會有那麼濃郁好喝的仙草味,真的是辛苦老闆了。
燒仙草(加料) 3種料 小杯30元,大杯35元。
再來是店內的另一個人氣商品,紅豆湯,
不得不說這家的紅豆湯,也很厲害,
紅豆煮的非常綿密,綿密到紅豆還是顆粒分明,
而湯呢,也是很好喝,紅豆有些化在湯裡面,
紅豆顆粒加上有一點紅豆泥的紅豆湯,真的是好好喝,
很享受,這跟外面店家賣的很不同,
外面店家賣的紅豆湯雖然也是紅豆顆粒分明,
但有的不會這麼綿密,而會有一點硬,
還有外面店家賣的紅豆湯,是用糖水去沖紅豆,
喝起來沒有紅豆味,而感覺是死甜的糖水,
只能說陳記仙草豆花-原正忠燒仙草這家的紅豆湯,真的是好喝,很用心的去煮,
聽老闆說,光煮紅豆湯就要3小時以上,
真的只能稱讚老闆的用心,才能喝到這樣好喝的紅豆湯,
紅豆地瓜芋頭圓,也很推薦,
冬天也有販賣紅豆湯圓唷(冬季時間限定)。
紅豆湯(加料) 3種料 小杯35,大杯40。
燒仙草,紅豆湯的配料,都是4種選3種唷,
可以依照你的喜好選擇。
跟老闆娘聊天,得知原來老闆娘娘家就開始做燒仙草,
現在也開始傳到老闆娘的小孩子,
真的是一代傳一代,
好味道才能繼續流傳,
真的是可以堪稱仙草世家。
店內的座位區,可以內用唷,
喝完再走!!冬天熱熱喝,很暖心暖胃。
【陳記仙草豆花-原正忠燒仙草】
地址:桃園市龍潭區東龍路225號(龍元宮商圈)
營業時間:15:00~22:30
休假日:夏天固定休假-星期ㄖ
冬天無休假日
更多詳情可以去【陳記正忠燒仙草】的臉書看看唷!!!
https://www.facebook.com/s1988chen